3월 제철음식, 냉이의 놀라운 효능과 활용법 총정리!
3월 제철음식, 냉이의 놀라운 효능과 활용법 총정리! 🌿봄이 오면 가장 먼저 생각나는 나물, 냉이!향긋한 봄 내음을 가득 품고 있는 냉이는 3월이 제철인 대표적인 봄나물인데요.영양도 풍부하고 맛도 좋아 된장국, 비빔밥, 무침 등 다양하게 활용됩니다.오늘은 냉이의 주요 영양소와 효능, 신선한 냉이를 고르는 법, 보관법, 그리고 냉이와 찰떡궁합인 음식까지 모두 알려드릴게요! 😊1. 냉이에 들어 있는 주요 영양소와 건강 효능냉이는 봄철 몸을 깨우는 비타민과 미네랄이 풍부한 건강식품입니다.🍀 냉이의 대표적인 영양소✔ 비타민 A – 시력 보호, 면역력 강화✔ 비타민 C – 피부 건강, 피로 회복✔ 칼슘 – 뼈 건강, 골다공증 예방✔ 철분 – 빈혈 예방, 혈액순환 개선✔ 식이섬유 – 장 건강 유지, 변비 예방..
